kusů: 0 cena: 0,- Kč OBJEDNAT

Pepř bílý mletý

koření - Pepř bílý mletý

Název30g60g500g1000g
Pepř bílý mletý 30,-

ks
50,-

ks
270,-

ks
520,-

ks

30g60g500g1000g
Pepř černý mletý 20,-

ks
30,-

ks
140,-

ks
260,-

ks
20g40g500g1000g
Pepř zelený mletý 35,-

ks
60,-

ks
390,-

ks
760,-

ks
40g80g500g1000g
Pepř 4-barevný celý 40,-

ks
70,-

ks
305,-

ks
590,-

ks
40g80g500g1000g
Pepř 4-barevný drcený 40,-

ks
70,-

ks
308,-

ks
595,-

ks
30g60g500g1000g
Pepř bílý celý 30,-

ks
50,-

ks
280,-

ks
540,-

ks
30g60g500g1000g
Pepř černý celý 25,-

ks
39,-

ks
180,-

ks
340,-

ks
20g40g500g1000g
Pepř růžový celý 35,-

ks
60,-

ks
350,-

ks
680,-

ks
30g60g500g1000g
Pepř sečuánský celý 60,-

ks
110,-

ks
885,-

ks
1750,-

ks
30g60g500g1000g
Pepř sečuánský mletý 60,-

ks
110,-

ks
885,-

ks
1850,-

ks
20g40g500g1000g
Pepř zelený celý 40,-

ks
70,-

ks
440,-

ks
860,-

ks
50g100g500g1000g
Pepř zelený celý v nálevu 50,-

ks
90,-

ks
305,-

ks
590,-

ks
20g40g500g1000g
Pepř zelený drcený 45,-

ks
80,-

ks
450,-

ks
960,-

ks


Země původu:
Indonésie

Popis:
PEPŘ BÍLÝ MLETÝ (Piper nigrum)

Pepř černý je plod asijské liány pepřovníku černého. Je to vytrvalá popínavá rostlina, která dorůstá délky až 7m. Listy jsou široce eliptické až srdčité, květy jsou sestaveny z 6 až 10 cm dlouhých klasů. Bílý pepř jsou bobule sklízené červené v plné zralosti, namáčí se do vody, aby z nich mohlo být odstraněno oplodí, následně se semena suší na slunci, než vznikne typická žlutobílá barva.
Dějiny obchodu s pepřem sahají až do doby antické, kdy používání pepře bylo otázkou prestiže. Obchodnící bohatnoucí na prodeji pepře byli titulováni pepřové žoky. Obchodní stezky s pepřem se přísně střežily. Kvůli pepři byly rozvraceny i mocné říše. Jedna unce pepře byla vyvažována jednou uncí zlata. Sloužil i jako oběživo a renta. Nejdůležitějšími producenty jsou Indonésie, Indie, Brazílie, Malajsie a Vietnam.
Tento druh pepře je pálivý a ostrý, používá se do polévek, omáček, grilovanému, rožněnému a pečenému masu, do minutek, mletého masa a zvěřiny.

Související zboží
koření - Pepř černý mletý
blank
Jedno z nejpoužívanějších koření
koření - Pepř zelený mletý
blank
Do paštik, uzenin i do salátů
koření - Pepř 4-barevný celý
blank
Směs pepřů do mlýnků
koření - Pepř 4-barevný drcený
blank
Drcená směs pepřů
koření - Pepř bílý celý
blank
Jemnější a lahodnější než ostatní druhy pepře
koření - Pepř černý celý
blank
Fermetovaný plod pepřovníku černého
koření - Pepř růžový celý
blank
Na ryby, drůbež i ke zvěřině
koření - Pepř sečuánský celý
blank
Do minutek čínské kuchyně
koření - Pepř sečuánský mletý
blank
Mletý plod do minutek čínské kuchyně
koření - Pepř zelený celý
blank
Nezralé zelené bobule sušené za vysokých teplot
koření - Pepř zelený celý v nálevu
blank
Do pepřových omáček, na kotlety a krkovice
koření - Pepř zelený drcený
novinka
Nezralé drcené zelené bobule sušené za vysokých teplot
korenikorenikorenikorenikorenikorenikorenikorenikorenikoreni
partněři: BOWLING BAR PŘEDMĚŘICE | Restaurace Cejnarka | Elateridae | koření BIO | SENZA Recepty | Biopotraviny | Grily Weber
MYŠANDY TVOŘENÍČKO | Svět Koření | AZ-recepty.cz | Poličky na kořenky | MERKLŮV STATEK tvůrci: unisell.eu | stylemax.cz
zpětné odkazy: BodyFit zdravý životní styl | Bazar a inzerce zdarma na ybazar.cz | Moderní katalog webů | Pozri.cz - Katalog | Katalog-webu.com | Inzerce | Bezva portál | webnews.terc.cz
Copyright © 2017 GASTRO-KOŘENÍ s.r.o. | Všechna práva vyhrazena.