kusů: 0 cena: 0,- Kč OBJEDNAT

Pepř zelený mletý

koření - Pepř zelený mletý

Název20g40g500g1000g
Pepř zelený mletý 40,-

ks
70,-

ks
405,-

ks
790,-

ks

30g60g500g1000g
Pepř bílý mletý 30,-

ks
50,-

ks
270,-

ks
520,-

ks
30g60g500g1000g
Pepř černý mletý 20,-

ks
30,-

ks
140,-

ks
260,-

ks
40g80g500g1000g
Pepř 4-barevný celý 40,-

ks
70,-

ks
305,-

ks
590,-

ks
40g80g500g1000g
Pepř 4-barevný drcený 40,-

ks
70,-

ks
308,-

ks
595,-

ks
30g60g500g1000g
Pepř bílý celý 30,-

ks
50,-

ks
280,-

ks
540,-

ks
30g60g500g1000g
Pepř černý celý 25,-

ks
39,-

ks
180,-

ks
340,-

ks
20g40g500g1000g
Pepř růžový celý 35,-

ks
60,-

ks
350,-

ks
680,-

ks
30g60g500g1000g
Pepř sečuánský celý 60,-

ks
110,-

ks
885,-

ks
1750,-

ks
30g60g500g1000g
Pepř sečuánský mletý 60,-

ks
110,-

ks
885,-

ks
1850,-

ks
Pepř sečuánský mletý dočasně vyprodáno
20g40g500g1000g
Pepř zelený celý 40,-

ks
70,-

ks
390,-

ks
760,-

ks
50g100g500g1000g
Pepř zelený celý v nálevu 50,-

ks
90,-

ks
305,-

ks
590,-

ks


Země původu:
Indonésie

Popis:
PEPŘ ZELENÝ MLETÝ (Piper nigrum)

Pepř černý je plod asijské liány pepřovníku černého. Je to vytrvalá popínavá rostlina, která dorůstá délky až 7m. Listy jsou široce eliptické až srdčité, květy jsou sestaveny z 6 až 10 cm dlouhých klasů. Zelený pepř jsou nezralé bobule sušené za vysokých teplot, nebo se nakládají do octa a soli.
Dějiny obchodu s pepřem sahají až do doby antické, kdy používání pepře bylo otázkou prestiže. Obchodnící bohatnoucí na prodeji pepře byli titulováni pepřové žoky. Obchodní stezky s pepřem se přísně střežily. Kvůli pepři byly rozvraceny i mocné říše. Jedna unce pepře byla vyvažována jednou uncí zlata. Sloužil i jako oběživo a renta. Nejdůležitějšími producenty jsou Indonésie, Indie, Brazílie, Malajsie a Vietnam.
Zelený pepř je měkký a silně aromatický, proto se přidává do paštik, uzenin, marinád, dresingů, pomazánek, na steaky, bifteky, rožněné a pečené maso, do mletých mas a zeleninových pokrmů. Netradiční chuť vytváří ve sladkých pokrmech, např. jahody se zeleným pepřem nebo pepřová čokoláda.

Související zboží
koření - Pepř bílý mletý
blank
Na drůbež, ryby a do salátů
koření - Pepř černý mletý
blank
Jedno z nejpoužívanějších koření
koření - Pepř 4-barevný celý
blank
Směs pepřů do mlýnků
koření - Pepř 4-barevný drcený
blank
Drcená směs pepřů
koření - Pepř bílý celý
blank
Jemnější a lahodnější než ostatní druhy pepře
koření - Pepř černý celý
blank
Fermetovaný plod pepřovníku černého
koření - Pepř růžový celý
blank
Na ryby, drůbež i ke zvěřině
koření - Pepř sečuánský celý
blank
Do minutek čínské kuchyně
koření - Pepř sečuánský mletý
blank
Mletý plod do minutek čínské kuchyně
koření - Pepř zelený celý
blank
Nezralé zelené bobule sušené za vysokých teplot
koření - Pepř zelený celý v nálevu
blank
Do pepřových omáček, na kotlety a krkovice
korenikorenikorenikorenikorenikorenikorenikorenikorenikoreni
partněři: BOWLING BAR PŘEDMĚŘICE | Restaurace Cejnarka | Elateridae | koření BIO | SENZA Recepty | Biopotraviny | Grily Weber
MYŠANDY TVOŘENÍČKO | Svět Koření | AZ-recepty.cz | Poličky na kořenky | MERKLŮV STATEK tvůrci: unisell.eu | stylemax.cz
zpětné odkazy: BodyFit zdravý životní styl | Bazar a inzerce zdarma na ybazar.cz | Moderní katalog webů | Pozri.cz - Katalog | Katalog-webu.com | Inzerce | Bezva portál | webnews.terc.cz
Copyright © 2017 GASTRO-KOŘENÍ s.r.o. | Všechna práva vyhrazena.