kusů: 0 cena: 0,- Kč OBJEDNAT

Cayenský pepř

koření - Cayenský pepř

Název50g100g500g1000g
Cayenský pepř 30,-

ks
50,-

ks
140,-

ks
260,-

ks


Země původu:
Brazílie

Popis:
CAYENSKÝ PEPŘ (Capsicum frutescens)

Všechny druhy chilli pocházejí z jednoho druhu Capsicum tepin, rovněž nazývaného ptačí pepř. Jsou to plody o velikosti hrášku. Původní zemí chilli je Střední a Jižní Amerika. Dnes se tyto rostliny pěstují po celém světě. Plody mohou být kulaté nebo zašpičatělé, červené, zelené i žluté. Společným znakem je větší nebo menší obsah kapsaicinu, provitamínu A a vitamínu C. Pálivost se měří v tzv. Scovillových jednotkách (SHU). Průměrný stupeň pálivosti mletých chilli je stupeň 5-9/10 SHU.
Cayenský pepř je odrůda velmi ostrých chilli papriček, které se používají k přiostření mnoho druhů omáček, gulášů, polévek a ostatních pikantních pokrmů kuchyně celého světa.
Už indiáni využívali chilli jako jako léčivo, které podporuje krevní oběh a působí antibakteriálně, při větším množství vyvolává pocení.

korenikorenikorenikorenikorenikorenikorenikorenikorenikoreni
partněři: BOWLING BAR PŘEDMĚŘICE | Restaurace Cejnarka | Elateridae | koření BIO | SENZA Recepty | Biopotraviny | Grily Weber
MYŠANDY TVOŘENÍČKO | Svět Koření | AZ-recepty.cz | Poličky na kořenky | MERKLŮV STATEK tvůrci: unisell.eu | stylemax.cz
zpětné odkazy: BodyFit zdravý životní styl | Bazar a inzerce zdarma na ybazar.cz | Moderní katalog webů | Pozri.cz - Katalog | Katalog-webu.com | Inzerce | Bezva portál | webnews.terc.cz
Copyright © 2017 GASTRO-KOŘENÍ s.r.o. | Všechna práva vyhrazena.