Země původu:
Polsko

Popis:
CELER SUŠENÁ KOSTKA (Apium graveolens)

Dvouletá byliny až 1m vysoká, která se pěstuje ve středomoří od nepaměti. Prvním rokem tvoří z 1-2krát zpeřených laločnatých listů přízemní ružici, drůhým rokem vyrůstá větvená lodyha nesoucí trojčetné listy a okolíky z malých žlutozelených květů, plodem jsou hnědé oválné nažky.
Používá se čerstvá i sušená nať k dochucení polévek, omáček, salátů, krémových sýrů, pokrmů z ryb a darů moře.