Země původu:
Albánie

Popis:
CITRONELA - CITRONOVÁ TRÁVA (Cymbopogon citratus)

Pochází z tropické jižní Asie. Tato rostlina se pěstuje také v Indii, Africe, Americe a Austrálii. Citronela je víceletou rostlinou objevující se v hustých shlucích a dorůstající až do výšky 2 m. Listy se podobají trávě, jsou dlouhé a špičaté.
Používá se zejména ve vietnamské, thajské a indonéské kuchyni. Přidává se do polévek, dušených drůbežích a rybích pokrmů. Doporučujeme i do kari pokrmů a zapékaných jídel. Z citronely získáte čaj s citronovou chutí.
Citronela napomáhá posilovat srdce, krevní plazmu a destičky, funkci močového měchýře, sleziny, žlučníku a lymfatického systému. Podporuje obranyschopnost organizmu a díky antioxidančním účinkům zpomaluje stárnutí buněk.

Citronová kůra

Sušená kůra citronu (plodu citroníku limonového)