Země původu:
EU

Popis:
DÝŇĚ (Cucurbitaceae sp.)

Dýňě patří do čeledi tykvovitých (Cucurbitaceae) tedy do příbuzenstva cuket, okurek a melounů. Je to jednoletá popínavá rostlina pocházející z oblasti Střední a Jižní Ameriky. Do Evropy se dostala až s kolumbovými výpravami. Nejdříve do Španělska, později přes Francii do Středomoří. Do Čech se dostala oklikou přes Turecko.
Loupané semínko je využíváno především v pekařském průmyslu při výrobě mnoho druhů pečiva.
Obsahuje důležíté minerály jako sodík, hořčík a draslík. Dýňové semínko je přírodním zdrojem zinku.