Země původu:
Slovensko

Popis:
Máta peprná (Mentha piperita)

Máta peprná je bylina z čeledi hluchavkovité (Lamiaceae) vysoká 0,5 až 1m s plazivým oddenkem a přímou lodyhou. Má kopinaté až vejčité listy s fialovou žilnatinou. Růžové květy tvoří lichoklas.
Tato bylina se pěstuje téměř po celém světě a je běžně k dostání v lékárnách i hypermarketech.
Máta se využívá k přípravě nápoje mojito, různých bylinných čajů, k ochucení šťáv a kompotů, ovocných koktejlů, cukroví, zmrzliny a čokolády, je vhodná i do paštik, smetanových sýrů a při úpravě brambor. V Turecku se máta přidává do jogurtů a na jehněčí maso kebab.
Máta omezuje nadýmání, upravuje trávení, zastavuje zvracení, uvolňuje křeče, léčí koliky a nemoci střev, tiší bolesti při žlučníkových kamenech.