Země původu:
Turecko
Popis:
OREGANO (Origanum vulgare)
Dobromysl je bylina z čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae) vysoká cca. 30-90cm, pocházející ze Středomoří která má vystoupavou až vzpřímenou čtyřhranou lodyhu, vejčité zašpičatělé listy dlouhé 1-4cm a červenofialové květy sdruženy do hlavicových klasů. Vůně a chuť jsou určeny silicí karvakrolem a thymolem.
Oregano je nepostradatelná bylina v italské a řecké kuchyni, používá se na pizzu, do těstovin a omáček, do bylinných octů, olejů a na saláty. Vhodné k úpravě ryb, telecího či skopového masa, do vaječný a houbových jídel.
Napomáhá při nechutenství, proti střevním parazitům a infekcím, podporuje trávení a stimuluje produkci žluče. Nepoúžívat v době těhotenství, neboť ve vyšších dávkách může vyvolat potrat.