Země původu:
Španělsko

Popis:
PAPRIKA OSTRÁ ASTA 140 ŠPANĚLSKÁ (Capsicum anum)

Paprika pochází z jižního konce Mexika, odtud ji Španělé přivezli do Španělska a Maroka, později jsi našla cestu do Maďarska. V Maďarsku se první zmínka o tureckých paprikách objevila v roce 1604. O 100 let později o ni píší už jako o koření. V 19.století ji začali považovat za vhodnou pro náročné žaludky labužníků.
Mletá paprika dodává pokrmům nejen lahodnou chuť, ale i krásnou sytě červenou barvu. V maďarské kuchyni paprika představuje převládající koření, je základem gulášů, omáček, perkeltů, dodává chuť pokrmům z rýže, brambor a mnoha zeleninových jídel, ale i do vaječných pokrmů a studené kuchyně. V hodná k rybám a darům moře.
Paprika se nesmí nikdy zahřívat na příliš vysokou teplotu, protože tím zhořkne.

Paprika ostrá ASTA 80 ŠPANĚLSKÁ

Pikantní paprika k dobarvení a dochucení omáček a gulášů

Paprika sladká ASTA 180 MAĎARSKÁ

Nejkvalitnější paprika, která se používá k dobarvení omáček, do studené kuchyně a pomazánek

Paprika sladká ASTA 80 ŠPANĚLSKÁ

K dobarvení a dochucení omáček a gulášů

Paprika sladká uzená ASTA 80 ŠPANĚLSKÁ

Paprika s uzeným aroma

Paprika klobásová

Do klobás, salámů, a ostatních uzenin

Paprika sladká ASTA 100 ŠPANĚLSKÁ

K dobarvení a dochucení omáček a gulášů

Paprika sladká ASTA 180 ŠPANĚLSKÁ lahůdková

K dobarvení a dochucení omáček a gulášů

Paprika sladká ASTA 60 ŠPANĚLSKÁ

K dobarvéní a dochucení omáček