Země původu:
Španělsko

Popis:
POMERANČOVÁ KŮRA DRCENÁ (Citrus sinensis)

Citrusy (Citrus spp.) jsou skupinou rostlin z čeledi routovitých (Rutaceae). Jso to teplomilné dřeviny pocházející z olasti ohraničené Indií a Čínou ze severu a Austrálií a Novou Kaledonií z jihu. Společným znake těchto rostlin je přítomnost silic koncentrovaných v listech, plodech a květech. Plody jsou žluto zelené až oranžové (citron, pomeranč, limetka, bergamot, mauricijská pampeda a mnoho dalších).
Pomerančová kůra se v kuchyni využívá při výrobě pečiva a cukrářských produktů, používá se též k ovonění nápojů a čajů.