Země původu:
Čína

Popis:
SEZAM INDICKÝ (Sesamum indicum)

Sezam indický je jednoletá bylina z čeledi sezamovytých (Pedaliaceae). Má rovnou až dva 2m dlouhou lodyhu, podélně oválné listy, bílé nebo červené květy připomínající náprstník. Plodem jsou tobolky, které za zralosti pukají a uvolňují malá plochá semínka.
Sezamová semínka se využívají nejvíce v pekařském a cukrárenském průmyslu, vhodné jsou do zeleninových jídel, pomazánek, omáček a kaší. Doporučujeme k zeleným fazolkám a pokrmům z rýže, masa a nudlí.
Sezamová semínka se užívají k léčbě hemeroidů a pohlavních infekcí, uleví i zácpě.