Země původu:
Čína

Popis:
STŘÍBRNÝ MĚSÍČEK (Jim Zhan Yin Tai)

Sklizené lístky se nechají mírně zavadnout, lehce se dosuší a napaří. Tím získají vláčnost potřebnou pro ruční svinování. Po zalití se lístky rozvinou a odhalí květy měsíčku v barvě slunečního západu. Výtečný bílý čaj s jemně nasládlou příchutí.

Příprava: Vodou o teplotě 85°C zalejte čaj v poměru 3 dl na 1kus. Ponechte 2-3 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 3 nálevy.