kusů: 0 cena: 0,- Kč OBJEDNAT

Sumah

koření - Sumah

Název100g200g500g1000g
Sumah 55,-

ks
100,-

ks
165,-

ks
290,-

ks
Sumah dočasně vyprodáno


Země původu:
Turecko

Popis:
ŠKUMPA KOŽELUŽSKÁ - SUMAH (Rhus coriaria)

Je to dřevina z čeledi ledvinovníkovitých (Anacardiaceae). Nízký strom, nebo keř má lichospeřené listy, složené z podlouhlých zubatých lístků, plodem je peckovice. Divoce roustoucí keř pochází z oblasti Sředozemního moře. Dnes je hojně rozšířen v Libanonu, Turecku a Sýrii.
Sumah má mírně nakyslou chuť, proto se využívá jako náhražka octa, citrónu nebo tamarindu. Je velice oblíbeným kořením v libanonské, syrské a turecké kuchyni. Je vhodný do jogurtových dipů, salátů, do luštenin a rýže, ale i na kuřecí maso, ryby, na kebab a do různých vývarů.
Používá se jako diuretikum, při onemocnění močového měchýře a k úpravě trávení.

korenikorenikorenikorenikorenikorenikorenikorenikorenikoreni
partněři: BOWLING BAR PŘEDMĚŘICE | Restaurace Cejnarka | Elateridae | koření BIO | SENZA Recepty | Biopotraviny | Grily Weber
MYŠANDY TVOŘENÍČKO | Svět Koření | AZ-recepty.cz | Poličky na kořenky | MERKLŮV STATEK tvůrci: unisell.eu | stylemax.cz
zpětné odkazy: BodyFit zdravý životní styl | Bazar a inzerce zdarma na ybazar.cz | Moderní katalog webů | Pozri.cz - Katalog | Katalog-webu.com | Inzerce | Bezva portál | webnews.terc.cz
Copyright © 2017 GASTRO-KOŘENÍ s.r.o. | Všechna práva vyhrazena.