Kmin cely

Kmin cely
Země původu:
Česká republika
Použití:
Bylina s nepostradatelnou typickou vůní
Dostupnost:
Skladem
Popis:
KMÍN CELÝ (Carum carvi)

Je dvouletá bylina z čeleni miříkovitých (Apiaceae). V prvním roce se podobá řepě a v druhém roce dorůstá výšky až 1 metr a kvete bílými okolíky. Kmín kořenný patří k nejstarším evropským kořením, které se používalo i v mladší době kamenné. Divoce roste po celé Evropě, severní Africe, přední Asii a Indii.
Používá se do brambor, zelí, hub, při přípravě vepřové pečeně, do omáček a polévek, k ochucení slaného pečiva a sýrů. Kmínová silice slouží k výrobě některých likérů (Kmínka).
Kmín výrazně omezuje nadýmání, odstraňuje křeče, usnadňuje trávení a odkašlávání, zvyšuje apetit.
Vyberte si požadovanou variantu a množství:
pytel 25kg
1999,-
pytel 15kg
1349,-
pytel 10kg
999,-
pytel 5kg
559,-