BRAMBOROVÝ ŠKROB Bramborový škrob je určený k připravě moučníků, dortů a drobného pečiva. Neobsahuje lepek, proto ho využívají lidé trpící celiakií k zahuštění exotických omáček, polévek a šťáv. Bramborový škrob na rozdíl od mouky nezabarvuje, pokud ho dostatečně povaříte, omáčka zůstane čirá.
Více informací