Kořenící směsi

ADAMOVA ŽEBRA Jemná kořenící směs s výrazným medovým aroma, která lze použít na pečená žebírka či pečený bůček, používá se při nakládání všech druhů mas na gril, rožnění a přípravu marinád. Tato směs je vhodná i pod dušenou zeleninu.

ADŽIKA Kořenící směs gruzijské a arménské kuchyně, která se používá ke grilování masa a ryb, k dušené zelenině, zejména fazolím, lilku a čočce. Používá se především k přípravě tradičního arménského pokrmu šašlik. Má příjemnou jemně pikantní chuť. Prodává se prášková, ale i ve formě pasty.

AGLIO OLIO PEPERONCINO Směs koření nasypte do pánve s extrapanenským olivovým olejem. Pomalu nechte zahřát cca. 5min. Přidejte uvařené těstoviny a promíchejte se směsí koření. Dávkování: Jedna kávová lžička na jednu osobu.

AMERICKÉ BRAMBORY Směs určená k dochucení všech smažených bramborových příloh (hranolky, krokety, americké brambory aj. pomfrity). Vhodné i na pečené brambory s kmínem, zapečené francouzské brambory, ale i zapečené těstoviny nebo zeleninu.

ANDĚLSKÁ KŘIDÉLKA Pikantní kořenící směs určená na grilovaná a pečená kuřecí nebo krůtí masa, ale i pro přípravu husy či kachny, možno použít i na ostatní druhy grilovaných a rožněných mas. Má výraznou chuť a vůni.

ARABSKÉ KOŘENÍ Směs určená k ochucení pokrmů arabské kuchyně ze skopového, ale i hovězího a vepřového masa, vhodná do mletých mas a restované zeleniny, zejména lilek a rajče. V arabských zemích se používá k dochucení pokrmů jako kebab, šiš kebab, kabsa, kufte aj. V řecké kuchyni do tradičních gyrosů.

ARGENTINA Všestranná univerzální kořenící směs vhodná při marinování, grilování, rožnění a pečení včech druhů mas, do nádivek, minutkové kuchyně, výtěčně chutná v dušené nebo grilované zelenině, do zapečených brambor a těstovin.

ARGENTINA BEZ SOLI

AZTÉCKÝ POKLAD Všestranné použití na všechny druhy steaků, při rožnění a grilování, na zapečené vepřové plátky, do marinád, omáček a šťáv, vhodné i do zapečených brambor, těstovin, rýže, a dušené zeleniny.

AZTÉCKÝ POKLAD BEZ PŘIDANÉHO GLUTAMÁTU E 621 Všestranné použití na všechny druhy steaků, při rožnění a grilování, na zapečené vepřové plátky, do marinád, omáček a šťáv, vhodné i do zapečených brambor, těstovin, rýže, a dušené zeleniny.

BABY GRIL Směs koření s nízkým obsahem mořské soli, vhodná k přípravě dětských pokrmů, ke grilování a rožnění, pod dušenou zeleninu, do těstovin, rýže a jiných dietních jídel. Má voňavou nepálivou chuť. Neobsahuje glutaman sodný.

BAMBOVA SŮL Kořenící sůl vhodná do zeleninových salátů, pomazánek, dresingů, omáček, vhodné na bílé maso, do pokrmů z ryb, ale i do luštěnin, rýže a brambor. Můžeme s touto kořenící solí posypat třeba i chléb s máslem.