Kořenící směsi

Řadit podle:
DOMÁCÍ SEKANÁ Kořenící směs určená pro přípravu tradiční české sekané, vhodné použití do všech druhů mletých mas a zeleninových karbanátků, játrových knedlíčků a paštik, můžeme použít i k dochucení bramborové nebo hrachové polévky.
Více informací
DOMÁCÍ UTOPENCI POTŘEBUJEME: 1,5kg kvalitních špekáčků, 5 cibulí, 2 červené kapie, 1-2 sáčky (30g) DOMÁCÍ UTOPENCI, třílitrová sklenice od okurek. NÁLEV: 1l vody, 4dcl octa, 2 lžíce soli, 2 lžíce cukru. Špekáčky oloupeme a po straně nakrojíme. Do řezu vložíme na půl kolečka nakrájenou cibuli a proužek kapie. Svaříme nálev. Do sklenice vysypeme obsah 1-2 sáčků (30g) DOMÁCÍ UTOPENCI a postupně rovnáme naplněné špekáčky. Prokládáme zbylou cibulí, a poté zalijeme vlažným nálevem. Sklenici uzavřeme a uložíme na 5 dnů do chladna. Domácí utopenci výborně chutnají s čerstvým chlebem.
Více informací
FARMÁŘKA Směs koření a bylin určená jako dekorativní koření na různé druhy steaků, uzených boků a podobných masných výrobků, vhodné použití při nakládaní klasických utopenců a hermelínů.
Více informací
FARMÁŘSKÉ BRAMBORY

Kořenící směs s restovanou cibulkou k ochucení pečených a grilovaných brambor. Možno použít i do jiných bramborových a zeleninových pokrmů.
Více informací
FARMÁŘSKÝ STEAK BEZ SOLI Všestranná kořenící směs, bez přidaného glutamátu E 621 a soli, vhodná při marinování, grilování, rožnění a pečení včech druhů mas, do nádivek, minutkové kuchyně, výtěčně chutná v dušené nebo grilované zelenině, do zapečených brambor a těstovin.
Více informací
FISH MASALA Pikantní ostrá indická kořenící směs určená na ryby, rožněné a dušené pokrmy. Tato směs pochází z Rajasthanu v severovýchodní Indii. Doporučujeme ji na začátku přípravy opražit na oleji.
Více informací
GARAM MASALA Indická kořenící směs, určená ke grilování a rožnění všech druhů mas, vhodná též do minutek a dušené zeleniny, mletých mas a mořských ryb, do luštěnin a rýže. Má specifickou vůní po římském kmínu a hřebíčku.
Více informací
GRILOVACÍ KOŘENÍ Univerzální všestranná kořenící směs s nízkým obsahem soli (18%) vhodná na všechny druhy rožněných a grilovaných pokrmů, do mletých mas, ryb, luštěnin, zapečených těstovin, brambor, na fritované přílohy a mnoho dalších možností dle fantazie kuchaře. Jemná směs příjemné vůně a nepálivé chuti.
Více informací
ČESNEKOVÉ MEDAILONKY Kořenící směs s výraznou chuťí česneku vhodná na grilované, rožněné nebo pečené vepřové kotlety a medailonky, výtečně se hodí na skopové a králičí maso, do masových směsí a restované zeleniny, vhodná směs do mlýnků na pepř.
Více informací
GRILOVACÍ KOŘENÍ JEMNÉ BEZ E 621 Univerzální všestranná kořenící směs bez přidaného glutamanu sodného, vhodná na všechny druhy rožněných a grilovaných pokrmů, do mletých mas, ryb, luštěnin, zapečených těstovin, brambor, na fritované přílohy a mnoho dalších možností dle fantazie kuchaře. Jemná směs příjemné vůně a nepálivé chuti.
Více informací
Grilovací koření bez E 621 a soli Univerzální všestranná kořenící směs bez přidaného glutamanu sodného a soli, vhodná na všechny druhy rožněných a grilovaných pokrmů, do mletých mas, ryb, luštěnin, zapečených těstovin, brambor, na fritované přílohy a mnoho dalších možností dle fantazie kuchaře. Jemná směs příjemné vůně a nepálivé chuti.
Více informací
GRILOVACÍ KOŘENÍ S ČESNEKEM Kořenící směs s výraznou chutí a vůní česneku na všechny druhy rožněných a grilovaných pokrmů, do mletých mas, ryb, luštěnin, zapečených těstovin, brambor, na fritované přílohy a mnoho dalších možností dle fantazie kuchaře. Výtečně se hodí na rožněné skopové maso.
Více informací