Kořenící směsi

MAKRELA NA ROŠTU Kořenící směs určená na grilované a rožněné makrely a mnoho jiných sladkovodních i mořských ryb, která příjemně ochutí grilovanou pochoutku s vůní česneku, bylin a kvalitní sladké papriky. Využití najdete v domácí kuchyni, při přípravě pečených ryb a rybích filé.

MEAT MASALA Mírně ostrá směs koření indického typu s římským kmínem a chilli. Vhodná na pečení, grilování, dušemá masa, zeleninu, do rýže a kuskusu.

MEDVĚDÍ GRIL Všestranná kořenící směs s přirozenou vůní planého medvědího česneku vhodná při marinování, grilování, rožnění a pečení včech druhů mas, do nádivek, minutkové kuchyně, výtěčně chutná v dušené nebo grilované zelenině, lze použít i do zapečených brambor a těstovin.

MEDVĚDÍ GRIL BEZ PŘIDANÉHO GLUTAMÁTU E 621 Všestranná kořenící směs s přirozenou vůní planého medvědího česneku, bez přidaných glutamátů, vhodná při marinování, grilování, rožnění a pečení včech druhů mas, do nádivek, minutkové kuchyně, výtěčně chutná v dušené nebo grilované zelenině, lze použít i do zapečených brambor a těstovin.

MEXIKO Pikantní ostrá kořenící směs vhodná k přiostření a dochucení grilovacích omáček, masových směsí, grilované a restované zeleniny, do gulášů, zapečených brambor a těstovin, ale především na rožněné a grilované masa a špízy.

MORAVSKÝ VRABEC Kořenící směs určená k přípravě tradičního pokrmu moravský vrabec, výborně se hodí k dochucení klasické vepřové pečeni, vepřových výpečků, pečeného bůčku a krkoviček.

NÁMOŘNICKÁ KRKOVIČKA Směs koření určená především na grilovanou a rožněnou vepřovou krkovičku, hodí se i na steaky s hovězího a drůbežího masa, vhodné využití uplatníme v minutkové kuchyni a pod dušenou, nebo grilovanou zeleninu.

NASI GORENG Mírně pikantní indonéská kořenící směs vhodná do minutek ze všech druhů mas, dušené a restované zeleniny, rýže, pohanky, ale i do omáček a šťáv, můžeme ji též použít na ryby a mořské dary, do polévek, na hrachovou a bramborovou kaši. Přidává se těsně před nebo až na úplný závěr uvařeného pokrmu.

ORIENT Ideální kořenící směs pro přípravu indických pokrmů, vhodná do masových směsí, zeleninových ragů, rýže, obilovin a luštěnin.

OSMÁNSKÉ KOŘENÍ Kořenící směs osmanských turků je určená k rožnění a grilování vepřových, nebo kuřecích plátku masa. K přípravě marinády, na potírání grilovaného masa, doporučujeme použít 1-2ks blizny šafránu.

PAELA Směs koření určená především na tradiční španělské jídlo PAELA. Můžeme ji použít i do masových směsí, pokrmů z ryb, do rizot a zapečených těstovin, polévek a omáček.