Kayenský pepř s česnekem

Kayenský pepř s česnekem
Použití:
Velmi ostrá odrůda chilli papriček s česnekem
Dostupnost:
Skladem
Složení:
Sůl mořská hrubá, sůl jemná (max. 34%), koření (chilli, česnek, kayenský pepř, paprika).
Popis:
CAYENSKÝ PEPŘ S ČESNEKEM

Všechny druhy chilli pocházejí z jednoho druhu Capsicum tepin, rovněž nazývaného ptačí pepř. Jsou to plody o velikosti hrášku. Původní zemí chilli je Střední a Jižní Amerika. Dnes se tyto rostliny pěstují po celém světě. Plody můžou být kulaté nebo zašpičatělé, červené, zelené i žluté. Společným znakem je větší nebo menší obsah kapsaicinu, provitamínu A a vitamínu C. Pálivost se měří v tzv. Scovillových jednotkách (SHU). Průměrný stupeň pálivosti mletých chilli je stupeň 5-9/10 SHU.
Cayenský pepř je odrůda velmi ostrých chilli papriček, které se používají k přiostření mnoho druhů omáček, gulášů, polévek a ostatních pikantních pokrmů kuchyně celého světa. V této směsi je přidán granulovaný česnek pro zvýraznění chutě a vůně.
Už indiáni využívali chilli jako léčivo, které podporuje krevní oběh a působí antibakteriálně, při větším množství vyvolává pocení.
Vyberte si požadovanou variantu a množství:
sáček 1kg
359 ,-
sáček 500g
199 ,-
sáček 250g
119 ,-
sáček 100g
59 ,-
sáček 50g
39 ,-
dóza 600g
269 ,-
mini dóza 200g
99 ,-