Země původu:
Česká republika
Použití:
K zahuštění omáček, polévek a šťáv minutkové kuchyně
Dostupnost:
Složení:
Sacharidy(80%), býlkoviny, tuky.
Popis:
BRAMBOROVÝ ŠKROB
Bramborový škrob je určený k připravě moučníků, dortů a drobného pečiva. Neobsahuje lepek, proto ho využívají lidé trpící celiakií k zahuštění exotických omáček, polévek a šťáv. Bramborový škrob na rozdíl od mouky nezabarvuje, pokud ho dostatečně povaříte, omáčka zůstane čirá.