Anýz celý
Země původu:
Egypt
Použití:
Jednoletá rostlina aromatické vůně s nasládlou chutí
Dostupnost:
Skladem
Popis:
ANÝZ CELÝ (Pimpinella anisum)
Jednoletá rostlina pocházející ze Středomoří a Malé Asie. Pěstuje se na Balkáně, Turecku, Španělsku, Mexiku, ve Středomořských státech, v teplejších oblastech i v Česku.
Zralý anýz aromaticky voní a má nasládlou chuť.
Používá se při nakládání ovoce a zeleniny, na některé druhy pečiva, v indické kuchyni do masitých pokrmů. Špetka anýzu je vhodná k žampiónům či rybám. Vyrábějí se z něj likéry, je součástí čajů.
Vyberte si požadovanou variantu a množství:
