Anýz mletý

Anýz mletý
Země původu:
Sýrie
Použití:
Jednoletá rostlina aromatické vůně s nasládlou chutí
Dostupnost:
Skladem
Popis:
ANÝZ MLETÝ (Pimpinella anisum)

Jednoletá rostlina pocházející ze Středomoří a Malé Asie. Pěstuje se na Balkáně, Turecku, Španělsku, Mexiku, ve Středomořských státech, v teplejších oblastech i v Česku.
Zralý anýz aromaticky voní a má nasládlou chuť.
Používá se při nakládání ovoce a zeleniny, na některé druhy pečiva, v indické kuchyni do masitých pokrmů. Špetka anýzu je vhodná k žampiónům či rybám. Vyrábějí se z něj likéry, je součástí čajů.
V léčebném využití se využívá hlavně nálev. Anýz je prostředkem podporující vykašlávání. Žvýkání semen anýzu zabraňuje páchnutí z úst. Podporuje tvorbu mateřského mléka, do něj se jeho účinky také přenáší. Zvyšuje tvorbu žluče, urychluje trávení a omezuje plynatost. Působí proti střevním katarům, křečím trávícího traktu.
Vyberte si požadovanou variantu a množství:
sáček 1kg
269,-
sáček 500g
149,-
sáček 250g
89,-
sáček 40g
29,-
dóza 500g
189,-
mini dóza 150g
89,-