Země původu:
Použití:
Hrubě drcené plátky červené cibule 1-3mm
Dostupnost:
Popis:
CIBULE DRCENÁ ČERVENÁ 1-3mm
(Allium cepa)
Pochází ze západní Asie, Iránu, Pakistánu a Afganistánu. Staří Sumerové
ji pěstovali 4 000let před naším letopočtem.
Cibule je velmi oblíbená po celém světě. Používá se jako základ mnoha omáček, gulášů, polévek, aj. Tepelným zpracováním se chuť cibule změní
do sladka.
Cibule je výživná, dodává minerály, všeobecně stimuluje a podporuje
činnost žláz. Je známá svými antibiotickými účinky. V lidovém
léčitelství se smíchá rozetřená s cukrem či medem a užívá se k léčbě
rýmy a kašle.