Kari lístky

Kari lístky
Země původu:
Srí Lanka
Použití:
Murája, curry listy
Dostupnost:
Skladem
Popis:
KARI LÍSTKY (Murraya koenigii)

Pochází ze stromu Kari, který roste v jihozápadní Asii. Kari listy obsahují aromatické látky určené k aromatizaci a jemnému dochucení pokrmů.
Kari listy bezpochyby patří k nejčastějším ingrediencím pokrmů jižní Asie. Zejména indická či srí lanská kuchyně se bez nich neobejde. V indické kuchyni se nejčastěji používá v čerstvém stavu, kdy se před použitím nasucho opraží nebo orestují na oleji nebo másle. Se sušenými lístky již tato příprava není nutná, ale rychlým orestováním vynikne specifická vůně.
Používá se k dochucení polévek, kari, zeleninových porkmů apod. Kari Listy jsou též podstatnou složkou kari koření, zelených čatní a marinád.
Vyberte si požadovanou variantu a množství:
sáček 1kg
2479,-
sáček 500g
1249,-
sáček 250g
639,-
sáček 50g
119,-
sáček 5g
29,-
dóza 350g
919,-
mini dóza 100g
289,-