Země původu:
Albánie
Použití:
K přípravě čajů, nakládání sýrů, do bylinných koupelí
Dostupnost:
Popis:
LEVANDULE KVĚT (Levandula angustifolia)
Velmi aromatická bylina původem z jižní Evropy, která patří do čeledi hluchavkovité (Lamiaceae). Má stále zelený dřevnatý polokeř sahající do výšky až 80cm s překrásnými modro-fialovými květy.
Využívá se především ve francouzské kuchyni k nakládání sýrů, do džemů, ovocných kompotů, čajů, k výrobě bylinných octů, přidává se do rýže, salátů, ale i na skopové či králičí maso. Velmi známé jsou levandulové koupele.
Snižuje krevní tlak a upravuje trávení, má antiseptické účinky. Užívá se v aromaterapii pro celkové zklidnění organismu.