Použití:
Směs koření do měkkých salámů
Dostupnost:
Složení:
Koření (česnek, pepř, muškát), stabilizátory E 300, E 316 a E 450, dextroza, česnekové aroma a kořenící extrakty. Může obsahovat stopy celeru, hořčice a sezamu.
Popis:
ČESNEKOVÝ TOČENÝ SALÁM kombi
Technologická směs obsahující pravé koření a kořenící extrakty, polyfosfát E 450, stabilizátor barvy E 300 a dextrozu.
DÁVKOVÁNÍ: 8-10g / 1kg díla