Použití:
Směs koření do měkkých salámů
Dostupnost:
Složení:
Koření (paprika, cibule, pepř mletý černý, kmín drcený, muškátový ořech), polyfosfát E 450, stabilizátor E 316.
Popis:
POLSKÝ SALÁM kombi
Technologická směs obsahující pravé koření a kořenící extrakty, polyfosfát E 450, stabilizátor barvy E 300 a dextrozu.
DÁVKOVÁNÍ: 10g / 1kg díla