Sezam loupaný
Země původu:
Čína
Použití:
Plod sezamu indického nepostradatelný v pekařstvý a cukrárenstvý
Dostupnost:
Skladem
Popis:
SEZAM INDICKÝ (Sesamum indicum)
Sezam indický je jednoletá bylina z čeledi sezamovitých (Pedaliaceae). Má rovnou až 2m dlouhou lodyhu, podélně oválné listy, bílé nebo červené květy připomínající náprstník. Plodem jsou tobolky, které za zralosti pukají a uvolňují malá plochá semínka.
Sezamová semínka se využívají nejvíce v pekařském a cukrárenském průmyslu, vhodné jsou do zeleninových jídel, pomazánek, omáček a kaší. Doporučujeme k zeleným fazolkám a pokrmům z rýže, masa a nudlí.
Sezam indický je jednoletá bylina z čeledi sezamovitých (Pedaliaceae). Má rovnou až 2m dlouhou lodyhu, podélně oválné listy, bílé nebo červené květy připomínající náprstník. Plodem jsou tobolky, které za zralosti pukají a uvolňují malá plochá semínka.
Sezamová semínka se využívají nejvíce v pekařském a cukrárenském průmyslu, vhodné jsou do zeleninových jídel, pomazánek, omáček a kaší. Doporučujeme k zeleným fazolkám a pokrmům z rýže, masa a nudlí.
Vyberte si požadovanou variantu a množství:
