Rychlosůl

Použití:

Dusitanová nakládací sůl s jodem

Dostupnost:

Skladem

Složení:

Vakuová sůl (Nacl), dusitan sodný E 250 (0,5 - 0,6%), jodičnan draselný, dělící přípravek E 535, E 500

Popis:

RACHLOSŮL - DUSITANOVÁ SŮL S JODEMPOUŽITÍ: Kusy masa se nasolí směsí (cca. 20-30g na 1kg masa), nasolené maso se nechá asi 2 dny zaležet. Poté se zalije lákem (1 litr 100g směsi) a nechá se zaležet až deset dnů v chladnu, přičemž se doporučuje po 2-3dnech maso překládat.

Vyberte si požadovanou variantu a množství:

sáček 5kg

139 ,-

sáček 1kg

29 ,-

sáček 500g

19 ,-

sáček 250g

16 ,-

dóza 1kg

199 ,-

mini dóza 300g

89 ,-