Kořenící směsi bez soli a E621
CHLEBOVÉ KOŘENÍ Kořenící směs bez lepku určená na přípravu domácího chleba a jiných druhů domácího pečiva.
Více informací
ITALSKÉ KOŘENÍ BEZ SOLI
Kořenící směs na pizzu, do těstovin, salátových zálivek, rajčatové omáčky, na pečenou či grilovanou zeleninu. Výborné například na mozzarellu nebo grilovaný sýr, nebo jako koření do marinády nebo před pečením.
KARI MADRAS BEZ SOLI Kari koření je neodmyslitelně spjato s thajskou a indickou kuchyní. Rozeznáváme několik základních druhů kari podle složení a poměru ingrediencí. A to INDICKÝ TYP, který obsahuje zázvor, chilli a kurkumu, v menší míře pak hořčici a bazalku, THAJSKÝ TYP, obsahuje méně kurkumy a převažuje koriandr, paprika a chilli, JAVÁNSKÉ KARI, má mnoho kurkumy, ale i ostřejších koření, přidává se bobkový list a citronová kůra a v neposlední řadě také ANGLICKÝ TYP KARI, které se vyznačuje největším obsahem kurkumy a je nepálivé chuti. Používá se na všechny druhy masa, do smetanových omáček, dušené zeleniny a zeleninových salátů, rýže, na ryby a do některých polévek.
KOŘENÍ PĚTI VŮNÍ Je směs původem z Číny a Vietnamu, která se používá k dochucení minutek z hovězího a drůbežího masa, ryb, sojového masa, dušené a restované zeleniny.
Více informací
KRAKONOŠOVA ZAHRÁDKA Směs přírodních bylin a koření vhodná do salátů, pomazánek, dresingů, do polévek a vývarů, omáček, ale i na ryby a bílé maso, výborná do bylinkových másel, ale třeba i jako dekoraci příloh minutkových jídel.
Více informací
MEDVĚDÍ GRIL BEZ SOLI
Všestranná kořenící směs bez přidané soli s přirozenou vůní planého
medvědího česneku vhodná při marinování, grilování, rožnění a pečení
včech druhů mas, do nádivek, minutkové kuchyně, výtěčně chutná v dušené
nebo grilované zelenině, lze použít i do zapečených brambor a těstovin.
PAPRIKOVÉ PLÁTKY MIX (Capsicum anum) Paprika pochází z jižního konce Mexika, odtud ji Španělé přivezli do Španělska a Maroka, později si našla cestu do Maďarska. V Maďarsku se první zmínka o tureckých paprikách objevila v roce 1604. O 100 let později o ni píší už jako o koření. V 19.století ji začali považovat za vhodnou pro náročné žaludky labužníků. Paprikové plátky jsou drcené celé plody i s jadérky, které vytvářejí pikantní chuť, používájí se do mlýnků na pepř, gulášů, omáček, perkeltů, dodává chuť pokrmům z rýže, brambor a mnoha zeleninových jídel, ale i do vaječných pokrmů a studené kuchyně. Vhodné k rybám a darům moře. Plátky se nesmí nikdy zahřívat na příliš vysokou teplotu, protože tím zhořknou.
Více informací
PAŘÍŽSKÝ PEPŘ Kořenící směs složená především z různých druhů drceného pepře a drcených paprik, vhodná na všechny druhy masa, používá se při nakládání utopenců a sýrů (HERMELÍN, VLTAVÍN aj.).
Více informací
PAŠERÁK Velmi pestrá kořenící směs se sezamovým semínkem na rožněné a grilované pokrmy z masa a zeleniny, do masových minutkových směsí, na sojové maso, do omáček a šťáv, salátů a pomazánek, ale třeba i na selskou omeletu.
Více informací
PAŠTIKOVÉ KOŘENÍ BEZ SOLI Kořenící směs bez soli k přípravě mnoho druhů domácích paštik.
Více informací
PEPŘ 4-BAREVNÝ CELÝ Jsou to plody pepřovníku černého (Piper niger), kam patří pepř bílý, černý a zelený a brazilského pepřovníku (Schinus terebinthifolius), jehož plody jsou růžové. Smícháním těchto plodů vzniká nejpoužívanější směs pepřů určená do mlýnků, omáček a polévek, k přípravě bifteků, grilovaného, rožněného a pečeného masa a k běžnému dochucení mnoha pokrmů.
Více informací
PEPŘ 4-BAREVNÝ DRCENÝ Jsou to plody pepřovníku černého (Piper niger), kam patří pepř bílý, černý a zelený a brazilského pepřovníku (Schinus terebinthifolius), jehož plody jsou růžové. Smícháním těchto drcených plodů vzniká nejpoužívanější směs pepřů určená do omáček a polévek, k přípravě bifteků, grilovaného, rožněného a pečeného masa a k běžnému dochucení mnoha pokrmů.
Více informací
x
Cookies a GDPR
GASTRO - KOŘENÍ s.r.o.nepředává třetím stranám žádné osobní údaje kromě těch nutných pro
uskutečnění platby a dopravy zboží k zákazníkovi. Službám třetích stran (Google) předáváme
pouze anonymní token pro analýzu chování zákazníků. Více pod odkazem Ochrana osobních údajů
nebo Cookies
Přijmout výchozí nastavení?
Podrobnější nastavení
Nezbytné cookies
Tyto položky jsou vyžadovány pro základní fungování webových stránek. Jako takové je nelze odmítnout nebo vypnout.
Analytické cookies
Tyto položky pomáhají provozovateli webových stránek pochopit, jak jeho webové stránky fungují, jak s nimi návštěvníci intereagují, odkud přicházení (vyhledávání, reklama,..) a o jaké zboží mají zájem. Tento typ úložiště neshromažďuje informace, které by přímo identifikovaly návštěvníka.