GULÁŠ Kořenící směs určená do všech druhů gůlášů, omáček, polévek paprikového typu, minutek, do šťáv z dušeného masa.

GULÁŠOVÝ KRÉM LAHŮDKOVÝ Gulášový krém je vhodný do všech gulášových omáček a polévek, ale i do polévek a omáček paprikového základu, možno použít i na gril a do marinád.

GULÁŠOVÝ KRÉM OSTRÝ Gulášový krém je vhodný do všech gulášových omáček a polévek, ale i do polévek a omáček paprikového základu, možno použít i na gril a do marinád.

HALUŠKY Způsob přípravy: Směs halušky smícháme se studenou vodou v těsto, které protlačíme přes haluškové síto do vařící osolené vody. Halušky zamícháme, krátce povaříme, než vyplavou a scedíme. Směs halušky 1000 g, voda 1100 g. Alergeny: Obiloviny obsahující lepek.

HARAGOS PISTA Originální maďarská extrémně ostrá pasta s 10% obsahem soli, která je velmi vhodná k přiostření veškerých omáček, gulášů, do minutkové kuchyně, mexických fazolí a jiných luštěnin, též do marinád a drezingů, při grilování a rožnění. Uplatnění najdete i ve studené kuchyni a vytvoříte mnoho různých pikantních salátu.

HARRISA Ďábelská ohnivě pálící směs určená k přiostření mnoho druhů omáček, do gulášů, polévek, na grilované maso, do minutek, špaget, ale i do mletých masových směsí na topinky. Smícháním s olivovým olejem vytvoříme pastu HARRISA.

HIMALÁJSKÁ SŮL HRUBÁ

HIMALÁJSKÁ SŮL JEMNÁ

HLÍVA ÚSTŘIČNÁ MLETÁ (Pleurotus ostreatus) Hlíva ústřičná je dřevokazná houba z čeledi hlívovitých, (Pleurotaceae). Klobouky svým tvarem připomínají větší ústřice, odtud pochází i druhové pojmenování. Zbarvení je závislé na vzdušné vlhkosti a podmínkách růstu. Klobouky rostou na odumřelých kmenech listnatých stromů od konce léta až do zimy v trsech nad sebou. Lze ji pěstovat i uměle. Má příjemné silně houbové aroma, dužnina je čistě bílá. V kuchyni se využívá jak mletá tak i v podobě sušených plátků do hotových jídel, polévek a omáček. V minutkové kuchyni ji můžeme přidat do zeleninových a masových pokrmů či pod dušené a pečené maso.

HLÍVA ÚSTŘIČNÁ PLÁTKY (Pleurotus ostreatus) Hlíva ústřičná je dřevokazná houba z čeledi hlívovitých, (Pleurotaceae). Klobouky svým tvarem připomínají větší ústřice, odtud pochází i druhové pojmenování. Zbarvení je závislé na vzdušné vlhkosti a podmínkách růstu. Klobouky rostou na odumřelých kmenech listnatých stromů od konce léta až do zimy v trsech nad sebou. Lze ji pěstovat i uměle. Má příjemné silně houbové aroma, dužnina je čistě bílá. V kuchyni se využívá jak mletá tak i v podobě sušených plátků do hotových jídel, polévek a omáček. V minutkové kuchyni ji můžeme přidat do zeleninových a masových pokrmů či pod dušené a pečené maso.